Cubas historie går helt tilbake til 1938, noe som gjør Cuba til en av de virkelig varige klassikerne. Den halvrunde sjokoladebaren på 37 gram vekker tydelig assosiasjoner til Karibien.
Fremstilling av Cuba var opprinnelig en solid dose håndarbeid og sjokoladen ble i første rekke solgt som konditorvare. I dag lages Cuba på Nidars moderne sjokoladefabrikk i Trondheim.
