Skip to main content

Lakrispastillen IFA

Lakrispastillen IFA

IFA finnes i fire pastillvarianter med lakrissmak. De salte lakrispastillene IFA Original, IFA Salmiakkog den sukkerfrie varianten Store IFA Sukkerfri med Søt Lakris.  

IFA-pastillene inneholder slimløsende ingredienser og har derfor en klarnende virkning på svelg og hals. Eller, som Ivar F. Andresen selv sa det i 1930; 

Blandt dens fornemste egenskaper er først og fremst den, at den forebygger tørrhet i hals og svelg.

Produksjon av IFA

IFA lages ved at råvarene blandes og kokes. Massen støpes deretter ut i mel, som har avstøp av IFA pastillen med den kjente S’en på.

S’en står for ”salt”, ettersom pastillene har den karakteristiske smaken av salt kombinert med søtsmak. Deretter tørkes pastillene, før de skilles fra støpemelet ved hjelp av børsting og blåsing. Til slutt glanses pastillene og pakkes i esker.

Lakris for spesielle grupper

Ifa salt
Ifa stor